(auch: Demeter-Anbau; Demeter war die Fruchtbarkeitsgöttin der Griechen) ist eine vonRudolf Steiner, dem Begründer der Anthroposophie, entwickelte Form der Landwirtschaft. Wie in der Weleda-Medizin, gelten auch im Demeter-Anbau Stoffe als Geistträger, als Träger der Erd- und Kosmoskräfte. Unter Einbeziehung astrologischer Konstellationen und >alchemistischer Prozesse werden die Präparate hergestellt, "dynamisiert", das heisst:
die kosmische Energie wird in sie eingefangen.
Als Beispiele zwei Zitate aus Steiners 1924 gehaltenem "Landwirtschaftlichem Kurs". Gegen Feldmäuse empfiehlt er folgendes "Rezept":
"Wir verschaffen uns zur Zeit des Stehens der Venus ihn Zeichen des Skorpions diesen Mäusebalg und verbrennen da diesen Mäusebalg, nehmen sorgfältig dasjenige, was sich da jetzt entwickelt durch das Verbrennen der Asche, überhaupt an Bestandteilen, die herausfallen - ... Und in dem, was da durch das Feuer vernichtet wird, bleibt jetzt übrig die negative Kraft gegenüber der Reproduktionskraft der Feldmaus. Wenn Sie nun den auf diese Weise gewonnenen Pfeffer ... ausstreuen auf Ihre Felder, wenn er richtig bei der Hochkonjunktion von Venus und Skorpion durch das Feuer hindurchgeleitet worden ist, so werden Sie darin ein Mittel haben, dass die Mäuse dieses Feld meiden " (Steiner-TA 640,159 f.).
Zum Dünger im Kuhhorn sagt Steiner folgendes:
"Etwas Lebenstrahlendes, und sogar Astralisch-Strahlendes haben Sie im Horn. Es ist schon so. Würden Sie im lebendigen Kuhorganismus herumkriechen können, so würden Sie, wenn Sie drin wären im Bauch der Kuh, das riechen, wie von den Hörnern aus das Astralisch-Lebendige nach innen strömt ... Sehen Sie, dadurch, dass wir nun das Kuhhorn mit seinem Mistinhalt eingegraben haben, dadurch konservieren wir im Kuhhorn drinnen die Kräfte, die das Kuhhorn gewohnt war, in der Kuh selber auszuüben, nämlich rückzustrahlen dasjenige, was Belebendes und Astralisches ist ... Und es wird der Mistinhalt des Kuhhorns mit diesen Kräften ... innerlich belebt ... Das ganze Lebendige wird konserviert in diesem Mist ... " (640,98ff.3).
Hier verbinden sich Astrologie, Magie und >Analogiezauber miteinander. Die biologisch-dynamische Landwirtschaft mit ihren "Demeter-Erzeugnissen" ist von anderen biologischen Landbaumethoden, die solche >okkulten Methoden nicht anwenden (z.B. von der biologisch-organischen oder der integrierten Wirtschaftsweise), klar zu unterscheiden.
S. auch: Steiner, Rudolf; Anthroposophie; Weleda-Medizin; Okkultismus; Astrologie..
Lit.: R. Steiner, Geisteswissenschaftliche Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft, Steiner-TA 640. – Kritisch: L. Gassmann, Rudolf Steiner und die Anthroposophie, 2002.
Lothar Gassmann
vEtliche Texte sind auch in gedruckter Form erschienen in verschiedenen Handbüchern (je 144-200 Seiten, je 9,80 Euro):
1. Kleines Sekten-Handbuch
2. Kleines Kirchen-Handbuch
3. Kleines Ökumene-Handbuch
4. Kleines Endzeit-Handbuch
5. Kleines Katholizismus-Handbuch
6. Kleines Anthroposophie-Handbuch
7. Kleines Zeugen Jehovas-Handbuch
8. Kleines Ideologien-Handbuch
9. Kleines Esoterik-Handbuch
10. Kleines Theologie-Handbuch
Weitere Handbücher (über Theologie, Esoterik, u.a.) sind geplant. Informationen bei www.l-gassmann.de